Aumenta la capacidad productiva en cocina, reduce costos de personal, incrementa la rentabilidad y ahorra tiempo con nuestra abatidora CK

Reduce el costo de los alimentos.

Enfriando y congelando los productos tendrás la misma calidad después de muchos meses. Adquiere una mayor cantidad de materia prima, aprovechando mejores precios de compra.

Reduce desperdicios

El enfriamiento rápido favorece la planificación de las compras además del aumento notable de la frescura con la conservación de productos semielaborados.

Reduce el costo de personal

Optimiza el trabajo del personal, gestiona la demanda del mercado y picos de trabajo. Elabora la misma cantidad de producto en la mitad del tiempo.

Mejora la racionalización de la producción

Enfriando o congelando mayores cantidades de producto puedes racionalizar mejor la producción.

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